Allah’ım en çok sevdiğim hatta AİLECEK sevdiğimiz çorba TARHANA idi… Şimdi bebekler için olanını yapılıyor ve anneler buna çıldırıyor. Hafta sonu evli ve çocuklu 3 arkadaşımla görüştüm üçü de bebeklerine bu çorbayı yediriyorlardı. Bende onlardan tarifini aldım belki sizde bilmek istersiniz diye…
Benim gibi çatlaklar için bu tarz bilgileri edinmek ve saklamak için çocuk doğurmuş olmanıza gerek yok!
Sağlık:
B Vitamini, Kalsiyum, Demir, Çinko…
EV YAPIMI BEBEK TARHANASI
Malzemeler:
* Yarım kg haslanmış nohut
* 10 adet yeşil biber
* Taze nane
* 2 adet büyük boy soğan
* 5 adet sarımsak
* 7-8 adet orta boy domates
* 2 adet orta boy kabak
* 1 su bardagı su
* 2 kg yogurt
* Yarım kg un
* 1 yemek kasıgından az tuz
Yapılışı:
Tüm malzemeler rendelenecek. 1 su bardagı su ekleyıp pişirilecek. İyice ezilmesi için blender dan gecirdilecek. Tuz, yoğurt ve un eklenecek. Ve iyice karıştırılacak. Üzerini kapatıp beklemeye alacaksınız. 2 gün bekleteceksiniz ve lezzeti böylece tam olmuş olacak. Sonra kurumaya bırakacaksınız. Kuruduktan sonra ufalayarak toz haline getireceksiniz…
Sonrada normal tarhana pişirir gibi pişireceksiniz ama yetişkinlerdeki gibi yağ ve sos olmayacak.
Afiyet olsun bebişlerinize…
Ay bende yapmak istiyorum kendi bebişlerime…
Ne Düşünüyorsunuz?